fredag 21 augusti 2009

Ostkaka á la LCHF


Jag tycker inte så mycket om ostkaka men ville ändå provbaka och se vad det skulle resultera i. Kakan blev för mig en typisk ostkaka. Mycket smak!

300 g keso
2 ägg + 2 äggulor
2 dl grädde
bär och grädde till servering

Låt keson rinna av genom en sil. Vispa ägg, gulor och grädde i en bunke. (behövdes inte vispas speciellt hårt) Häll ihop keso med gräddblandning och häll i en smord långpanna 1.5 liter.
Grädda i 175 grader ca 1 timma.

1 kommentar:

  1. Vad ska man säga,härlig bild,nu blev man allt sugen som vanligt,man får nöja sig med flingor och mackor denna morgon då favorithaket öppnar senare.

    SvaraRadera